자갈치역에서 5분이면 가는 찐로컬맛집 “대정양곱창” 23년 8월 초에 방문한 대정양곱창 올여름휴가로 부산여행을 갔을 때 양곱창전골로 추천받은 대정양곱창을 다녀왔어요. 남포동에 있는 대정양곱창은 본관, 별관, 신관으로 나뉘어있어요. 본관이든 신관이든 일단 가면 사장님이 알아서 안내해주십니다. 대정양곱창 영업시간은 평일은 13:00 ~ 24:00 주말은 13:00 ~ 1:00 라고 해요. 토요일 오후 5시 30분-6시 정도에 방문했는데, 자리가 넉넉하진 않아도 꽤 남아있어서 바로 앉았어요. 그리고 쓱 보니까 놀러 오신 분들 보다는 부산시민분들이 더 많아 보이더라고요? 그래서 알았죠, 아 여기 찐이다. 들어가서 테이블에 앉으면 이모님들이 꽤나 친숙한 말투로 메뉴를 받아주십니다. 대정양곱창에는 5명이서 가서 소..